Un peu d’histoire…
Cette bière a été développée par les brasseurs du village de Cottbus, en Allemagne. Elle était brassée à partir d’orge, de blé, d’avoine, de mélasse et de miel. L’application stricte de la loi de la pureté a mis fin à la production de cette bière d’époque. À partir de ce moment, les seuls ingrédients qui pouvaient être utilisés pour faire de la bière étaient l’orge, le houblon et l’eau.
Ce style historique, considéré rebelle, a dernièrement été ramené à la vie par les brasseries artisanales. Heureusement, de nos jours, les brasseurs peuvent recommencer à être créatifs sans avoir à satisfaire cette loi stricte.
Certifié biologique par ECOCERT CANADA
Aliments du Québec BIO
Afin de pouvoir consulter ce site, vous devez avoir l’âge légal requis pour consommer de l’alcool dans votre pays de résidence. Nous vous invitons à consommer avec modération.
Désolé, vous n’avez pas l’âge légal requis pour accéder au contenu de ce site!
Afin de pouvoir consulter ce site, vous devez avoir l’âge légal requis pour consommer de l’alcool dans votre pays de résidence. Nous vous invitons à consommer avec modération.