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Cream ale kentucky common - Terre à boire
Disponible à l'année
Cream ale kentucky common - Terre à boire
Type de bière

Cream ale

Arômes

Caramel, grains torréfiés

Houblons

Newport

Taux d'alcool

4.6%

IBU

23

Température de service

4°-6°

L’expérience

La Kentucky Common est une bière d’origine américaine qui fut populaire de 1850 jusqu’à la prohibition. Aujourd’hui, pratiquement oubliée des brasseurs, nous espérons contribuer à lui donner un second souffle. Afin de respecter son authenticité, cette Dark Cream Ale est brassée avec une levure de type lager et une généreuse dose de gritz de maïs venant balancer l’acidité du grain caramélisé.

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