Partager
Série découverte
Type de bière

Bière sour à fermentation mixte

Arômes

Mûres, cerises, prunes, raisins rouges

Houblon

Cascade, Liberty et Tettnang

Taux d'alcool

7.7 %

IBU

3

Température de service

4

L’expérience

Assemblage de bières sauvages élevées en fûts de chêne 14 mois en moyenne et conditionné
2 mois sur marc de Ste.Croix de nos voisins et amis du Domaine Amalgames.
Une bière sèche et intensément fruités rappelant la mûre, la cerise et la prune.
Prise de mousse naturelle en bouteille.

Certifié biologique à 77% par ECOCERT CANADA

Aliments du Québec 

Vendange Ste.Croix